- fettfreie Trockenmasse
- сухой обезжиренный молочный остаток, СОМО
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
fettfreie Trockenmasse
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Kuvertüre — Erwärmte Kuvertüre zur Herstellung eines „Kalten Hundes“. Als Kuvertüre oder Couverture (von frz. couvert, „bedeckt“) wird eine Schokoladen Grundmasse bezeichnet. Kuvertüre ist eine hochwertige Schokolade.[1] Im Konditoreiwesen und in der… … Deutsch Wikipedia
Büchsenmilch — Kondensmilch Kondensmilch oder Evaporierte Kondensmilch, auch Dosen oder Büchsenmilch genannt, wird aus Milch unter partiellem Wasserentzug hergestellt. Durch erneute Zugabe von Wasser kann so wieder ein frischmilchähnliches Produkt erhalten… … Deutsch Wikipedia
Dauermilch — Kondensmilch Kondensmilch oder Evaporierte Kondensmilch, auch Dosen oder Büchsenmilch genannt, wird aus Milch unter partiellem Wasserentzug hergestellt. Durch erneute Zugabe von Wasser kann so wieder ein frischmilchähnliches Produkt erhalten… … Deutsch Wikipedia
Dosenmilch — Kondensmilch Kondensmilch oder Evaporierte Kondensmilch, auch Dosen oder Büchsenmilch genannt, wird aus Milch unter partiellem Wasserentzug hergestellt. Durch erneute Zugabe von Wasser kann so wieder ein frischmilchähnliches Produkt erhalten… … Deutsch Wikipedia
Evaporierte Kondensmilch — Kondensmilch Kondensmilch oder Evaporierte Kondensmilch, auch Dosen oder Büchsenmilch genannt, wird aus Milch unter partiellem Wasserentzug hergestellt. Durch erneute Zugabe von Wasser kann so wieder ein frischmilchähnliches Produkt erhalten… … Deutsch Wikipedia
Evaporierte Milch — Kondensmilch Kondensmilch oder Evaporierte Kondensmilch, auch Dosen oder Büchsenmilch genannt, wird aus Milch unter partiellem Wasserentzug hergestellt. Durch erneute Zugabe von Wasser kann so wieder ein frischmilchähnliches Produkt erhalten… … Deutsch Wikipedia
Gezuckerte Kondensmilch — Kondensmilch Kondensmilch oder Evaporierte Kondensmilch, auch Dosen oder Büchsenmilch genannt, wird aus Milch unter partiellem Wasserentzug hergestellt. Durch erneute Zugabe von Wasser kann so wieder ein frischmilchähnliches Produkt erhalten… … Deutsch Wikipedia
Alles in Butter — Butter mit Streichmesser Butter in einer handelsüblichen Menge (250g) in einer Butterdose Butter (von altgriechisch βούτυρον, boútyron „Kuhkäse“) oder Anke ist ein meist aus Kuhmilch … Deutsch Wikipedia
Butter — mit Streichmesser Butter in einer handelsüblichen Menge (250 g) in einer Butterdose … Deutsch Wikipedia
Gute Butter — Butter mit Streichmesser Butter in einer handelsüblichen Menge (250g) in einer Butterdose Butter (von altgriechisch βούτυρον, boútyron „Kuhkäse“) oder Anke ist ein meist aus Kuhmilch … Deutsch Wikipedia
Kondensmilch — oder Evaporierte Kondensmilch, auch Dosen oder Büchsenmilch genannt, wird aus Milch unter partiellem Wasserentzug hergestellt. Durch erneute Zugabe von Wasser kann so wieder ein frischmilchähnliches Produkt erhalten werden. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
